پس از ده سال زندگی به عنوان یک مهاجر در ایالات متحده، آسوری سوتو تصمیم می‌گیرد به سرزمین مادری‌اش کوبا بازگردد تا طعم‌های گمشده دوران کودکی‌اش را جستجو کند. این یک سفر برای کشف سنت‌های آشپزی است که به دلیل سختی‌هایی که کوبا پس از فروپاشی اتحاد جماهیر شوروی تجربه کرد، مدت‌ها تصور می‌شد که از دست رفته‌اند.