کوتارو به کارخانه تقطیر کومادا برای پروژه‌ای درباره ویسکی دست‌ساز ژاپنی می‌رود. این کارخانه تحت رهبری رئیس جوان، روی، که کسب‌وکار خانوادگی را به عهده گرفته، سخت در تلاش است تا ویسکی امضایی خود، کومه، را که سال‌ها پیش تولید آن متوقف شده بود، دوباره تولید کند. با این حال، علاوه بر نیاز به حمایت مالی، سرنخ‌های زیادی برای احیای این ویسکی گمشده وجود ندارد.